“二月二，龙抬头”，这天又叫春龙节，是继春节、元宵节之后又一重要的传统节日。它以敬龙祈天，期盼丰收为主调，在农村演绎出诸多颇有特色的习俗，生发出许多有趣故事，给人们带来诸多憧憬，诸多欢乐，至今令人难以忘怀。

祈雨求福祭龙

我们是崇拜龙的民族，是龙的传人，自然对龙有着特殊的敬畏和深情。农历的二月二，是个重要日子。这时，天上的青龙七星始现于东方，蛰龙从沉睡中抬头，万物开始复苏，是谓龙抬头。这时农事，也就是春耕春种也很快就要开始了。于是人们便利用这一节日，祭拜龙王爷，以求风调雨顺。据老人们说，我村有座龙王庙，人们就自然在龙王庙举行隆重祭祀仪式，还要同时进行舞龙表演，唱大戏以示庆祝。

而我却没见到，因龙王庙被拆掉了。不过，百姓对龙王的祭祀并未停下来。我小时候，家家在自家院子里的香台上用红纸写上“龙王爷之神位”，有的人家到集上买张龙王像，然后摆上各种供品，恭恭敬敬地上香、敬酒，祈求龙王能及时行云布雨，保佑有个风调雨顺的好年成。

忌讳多多护龙王

二月二这天忌讳甚多，我记起的有：（一）妇女不准做针线活，以防刺伤了龙的眼睛。（二）忌到河边或井边去担水，以免惊扰了龙王的行动。（三）忌盖房打夯，以防伤了龙头。（四）忌磨面，以防砸了龙头，还要将石磨的上扇支起来，以便龙抬头。（五）忌用碾子。人们认为碾子就是青龙的化身，在二月二这天不能用碾子，还要把它支起来，以便龙抬头。

你看，人们想得多么周到细致，这一切都是为了保护龙王啊！

炒爆米花救龙王

二月二这天还有炒爆米花的习俗。这与一个神话故事有关。传说，玉皇大帝曾命令龙王三年不下雨。可龙王看到下界因无雨闹得百姓深受干旱无雨之苦，生灵涂炭，便偷偷下了一场雨。这一下，可得罪了玉皇，龙王以抗旨罪被压在大山下，玉皇还说“金豆开花之时，才是龙王获释之日”。人们想，爆米花不也像金豆开花吗？为救龙王，家家便都炒爆米花。这一行动惊动了玉皇，众怒难犯，只好将龙王放了。这炒爆米花竟然救了龙王，于是人们便在二月二这天争着炒爆米花，相沿成习。

剃龙头期盼好兆头

我们那里还有一个习俗，就是“二月二，剃龙头”。每到这一天，理发店便门庭若市，人人抢着去剃头理发，不能去理发店的人们，也要在这天请人剃头。我家的二叔会用刀子剃头，全家人就依次让他剃头。这天剃头是图一个好兆头，期盼鸿运当头。孩子理发则叫“剃喜头”，希望孩子借龙抬头之机，长大后能出人头地，有个好前程。于是，二月二剃头、理发之俗便相沿不衰。

龙食多多增龙气

二月二这天，有很多好吃的，而每一样都与龙有关。比如：吃水饺叫吃龙耳，吃面条叫喝龙须面，吃馄饨叫吃龙眼。而最受孩子欢迎的是炒料豆。有个童谣说：“龙抬头，炒料豆。你一把，我一把，剩下一把喂蚂蚱，蚂蚱撑得伸了腿，喜得小孩咧着嘴”。你看，这炒料豆还与除庄稼的害虫有关呢。

还有，吃猪头。古人祭祀要用三牲，既猪牛羊。后来逐渐简化到用三牲的头，再简化为只用猪头代替。吃猪头，首先是供龙王享用，祭祀完龙王，人们自然就可享用这道美餐了。现在的“扒猪脸”这道名菜便是由此演变而来吧。

敲百物驱虫又致富

敲百物也是其风俗之一。二月二这天，天不亮就要起床，第一件要做的是用棍子或笤帚把床沿、炕沿，锅沿及常用物件，都敲打一遍。这样敲打的第一目的是驱害虫。二月二与惊蛰这个节气大体相当。比如今年惊蛰是正月三十，两天后便是二月二了。惊蛰就是百虫由蛰伏到苏醒复出的时节，当然害虫也会苏醒复出。如何消除这些害虫？人们认为在二月二这天敲打百物就可驱除害虫。这正如俗语所言：“二月二，敲炕沿，蝎子蚰蜒不见面”，“二月二，敲敲瓢，老鼠出来撞上猫”等。

敲百物这一风俗还有一愿望就是期盼发家致富。民谚说“二月二，敲梁头，金子银子往家流”，“二月二，敲锅沿，少搁米，多做饭”等。你看，不仅金子银子往家流，而且还能做饭时少放米而做更多的饭，是多么好的事啊！

还有烙虫、炒虫和熏虫之习俗。这天，很多人家都要烙饼，是谓以此烙虫；这天要炒料豆，以此炒虫；这天要引火熏炕，是谓熏虫。

开笔写字望成龙

有孩子的家长多利用二月二这个吉利的日子，让孩子开笔写字或开读念书。这是取龙抬头之吉兆，寄托对孩子的美好希望——望子成龙。我父亲是老教书先生，当然懂得这一点。我就是在六岁这一年的二月二这天，在他主持下，让我开笔写字的，从这天开始学习《弟子规》等蒙学读物，从而成为家教的开端。两年后，我村办起小学校，得以正式上学，虽晚了点，但我凭借家教底子，一上学就读三年级的课程，小学一共读了两年就顺利考入了县里一所重点高小（五六年级叫高小），看来还真算沾了点“二月二，龙抬头”的光。

期盼丰年忙打囤

我老家还有个习俗，那就是“二月二，忙打囤”。这天各家各户都要早早起床，在屋里、院子里、场院里打囤。我曾跟着大人亲手打过囤。做法是：早晨将灶膛里的草木灰全部扒出来，如估计不够事前再预存一些，把这些草木灰放到大簸箩里，再拿一簸箕，用这簸箕盛上灰，人站在中间以人为中心，绕着圈撒灰，人绕了一圈，灰也撒了一圈，就成了一个灰的圆圈，再在圆圈的中心挖一个小坑，一个囤底也就打成了。划小圈就是小囤，划大圈就是大囤。

在房间里打囤自然要小些，坑里放枚铜钱就是钱囤了。在院里要打几个较大的囤，分别放上麦粒、谷粒、玉米粒、花生等，放什么就代表是盛什么的囤。如果要做大囤，就要到场院上划更大的囤。为了表示囤之大、囤之高，还要用灰在囤的边上打上梯子，以示只有用梯子才能登上去，你说这囤大不大啊。那时还有句谚语说：“二月二打囤底，二月三捏囤边，二月四搭囤尖”。

这就是说二月二打的囤只是打了个囤底，第二天要包饺子，叫捏囤边，二月初四要蒸窝窝头，叫搭囤尖。这样，囤才算打好了，可谓用心良苦！因各家都在打这种囤，屋内屋外，院内院外及场院里便都成了囤的世界，村上出现了一种别样风景。

寄望丰收蒸“多打”

在二月二这天，各家还要蒸一种叫“多打”的食品。这种“多打”说来也不简单：它用五谷杂粮和成面，用萝卜、白菜、干豆角等五蔬做馅，再以花椒、大料、肉桂等五味做佐料，蒸成大团子模样的食品，这就是“多打”了。蒸熟后把它放在盛粮食的口袋里。人们就将“多打”背在肩上，绕着刚打成的“囤”一个一个的转，口中念念有词：“多打，多打，麦子多打，谷子多打，棒子（玉米）多打，高粱多打”。我小时曾亲自背着“多打”在打满囤的院子里和场院里转过，一点也不觉得好笑，还做得很认真，以为这样做就可盼来一个丰收年。

无论是多多“打囤”，还是背着“多打”念念有词，这都是百姓热切期盼来年有个丰收年啊！家家粮满囤，钱满仓，多好啊。而这也就是新年和元宵节的压轴戏了。做完这些，“年”也就算过完了，人们也就怀着热切期盼丰收的美好憧憬，放下新年的欢乐，伴着春风的到来，新一年的辛苦劳作——春耕春种便开始了。